2022年1月7日
株式会社ソユー

特定原材料等の表記漏れに関するお詫びとお知らせ

この度、当社で運営しております飲食店『FANTOS イオンモール秋田店』(所在地:秋田県秋田市御所野地蔵田一丁目1番1号 イオンモール秋田2階)と『CharaPopCafe』(所在地:神奈川県横浜市西区高島2-19-12 マルイシティ横浜8階)において提供中の一部商品につきまして、メニュー表に特定原材料等(※食物アレルギーを引き起こす可能性のある特定原材料7品目及び特定原材料に準ずるもの21品目を指します。)が記載されていないことが判明いたしました。

現時点ではお客様から健康被害のお申し出はございませんが、対象メニューをお求めいただきましたお客様はじめ関係者の皆様には、多大なご迷惑とご心配をおかけしましたことを深くお詫び申しあげます。

当社といたしましては、今般の事態を厳粛にかつ重く受け止め、従業員一同、再発防止に全力で取り組んでまいります。

また、何かお気づきの点がございましたら、下記お問い合わせ窓口までご連絡くださいますようお願い申し上げます。

1.提供場所

(1) FANTOS(ファントエス) イオンモール秋田店(以下「FANTOS」)
(所在地:秋田県秋田市御所野地蔵田一丁目1番1号 イオンモール秋田2階)

(2) CharaPopCafe(キャラポップカフェ)(以下「CharaPopCafe」)
(所在地:神奈川県横浜市西区高島2-19-12 マルイシティ横浜8階)

2.対象メニュー及び記載されていなかった特定原材料等

対象メニュー記載されていなかった特定原材料等
「壁の向こうの景色」
(ソフトドリンク)
乳、大豆
「氷の大地」(冷菓)ゼラチン
「砂の雪原」(冷菓)ゼラチン、大豆

3.提供期間等

対象メニュー提供期間提供数量
「壁の向こうの景色」
(ソフトドリンク)
2021年12月17日~12月26日FANTOS:66杯
CharaPopCafe:116杯
「氷の大地」(冷菓)2021年12月17日~12月28日FANTOS:63個
CharaPopCafe:72個
「砂の雪原」(冷菓)2021年12月17日~12月28日FANTOS:69個
CharaPopCafe:73個

4.判明の経緯

「壁の向こうの景色」(ソフトドリンク)については、2021年12月26日にお客様から当該メニューの特定原材料等の使用に関するお問い合わせがあり判明いたしました。その後、当社の調査において、「氷の大地」「砂の雪原」(冷菓)についても、特定原材料等が使用されている事実が判明いたしました。

5.原因

メニュー表を作成する際、当該メニューの材料として使用している加工食品等の特定原材料等の確認を怠ったため。

6.対応

(1) 特定原材料等の記載漏れがあったメニューにつきまして、既に店頭メニュー表及びWebサイトの表記を修正しております。
(2) 店頭及び当社Webサイトに「お詫びとお知らせ」の掲載を予定しております。
なお、現在までのところ、お客様からの健康被害のお申し出はございません。

7.再発防止策

メニューの材料として使用する加工食品等につきましても特定原材料等の確認を徹底いたします。

8.本件に関するお問い合わせ先

株式会社ソユー
電話番号:018-824-5117(直通)
受付時間:午前10時~午後5時(土・日・祝祭日及び年末年始を除く)

又はお問い合わせフォーム:https://soyu-am.jp/contact/