2021年11月13日

お客様各位
株式会社ソユー

賞味期限切れ商品の提供に関するお詫びとお知らせ

この度、弊社株式会社ソユーが管理、運営をおこなっております『ひつじのショーン ファームカフェ 赤池店』(愛知県日進市赤池町箕ノ手1番 PRIMETREE AKAIKE 3F)において、賞味期限の切れたクッキーを含んだメニューを誤ってお客様に提供していたことが判明いたしました。

お求めいただきましたお客様をはじめ関係者の皆様には、多大なご迷惑をおかけしましたこと、深くお詫び申しあげます。

当社としましては、今般の事態を厳粛にかつ重く受け止め、従業員一同、再発防止に向けて全力で取り組んでまいります。

なお、本件については判明後、管轄の保健所に報告しております。詳細につきましては下記のとおりです。

1.概要

提供場所ひつじのショーン ファームカフェ 赤池店
※管理、運営会社『株式会社ソユー』
(愛知県日進市赤池町箕ノ手1番 PRIMETREE AKAIKE 3F)
対象商品・「シャーリー」のクッキー
・「牧場主」のクッキー
対象商品の『クッキー』を
使用したメニュー
及び提供期間
【2021年10月2日~2021年11月11日】
・よくばりシャーリーのベーコントマトピザ
・シャーリーのストロベリーミルクスムージー

【2021年10月11日~2021年11月11日】
・ファームフロート
・ひつじのショーンソフトクリーム
・牧場主の特製ハンバーグとクリームコロッケ

2.判明の経緯

2021年11月11日に店舗従業員が在庫のチェックを行った際に当該商品の賞味期限切れに気づき判明いたしました。

3.原因

適切な賞味期限の確認作業を怠ったため。

4.対応

(1)賞味期限の切れた商品については直ちに撤去しております。
(2)店頭及び当社 Web サイトに「お詫びとお知らせ」を掲出いたしました。なお、現在までのところ、お客様からの健康被害のお申し出はございません。
(3)当該のメニューをお求めいただきましたお客様には、ご来店時の状況等をお伺いしたうえで代金を返金させていただきます。

5.再発防止策

賞味期限の確認と適切な在庫管理の実施について手順を見直すとともに、従業員の指導・教育を徹底いたします。

6.本件に関するお客様からのお問い合わせ先

株式会社ソユー
電話番号:018-824-5117(直通)
受付時間:午前10時~午後5時(土・日・祝祭日及び年末年始を除く)